Les Recettes de Lucien Georgelin – Burger sain avec galette thon tomate

Burger sain avec galette thon et tomate Pour la journée de la malbouffe, Lucien Georgelin casse les codes et vous propose une recette de burger sain fait maison accompagné de ses frites de légumes. Ingrédients  :  Pour le pain burger :  1 oeuf 40g de flocons d’avoine 80g de fromage blanc Levure chimique Sel Paprika (facultatif) Pour la galette de thon et tomates séchées : 1 pot de Délice de thon et tomates séchées 1 oeuf 2 cuillères à soupe de maïzena Pour les frites : 150g de patate douce 1 carotte Sel Paprika Huile d’olive Préparation Dans un premier

Les Recettes de Lucien Georgelin – Donuts artichaut et basilic

Les Donuts à l’artichaut et basilic Une recette salée originale de donuts artichaut et basilic pour impressionner vos convives lors d’une soirée sur le thème des Etats-Unis ! Vous pouvez compléter votre repas avec des donuts sucrés et glacés avec notre fameuse pâte à tartiner ! Ingrédients pour 4 donuts :  265 g de farine 90 ml d’eau tiède 4 jaunes d’oeuf 15 ml de lait 20g de levure fraîche 30g de sucre 30g de beurre mou Un pot de délice artichaut au basilic 5g de sel 3g de levure fraîche de boulanger Huile à friture Préparation Tout d’abord, réalisez le

Les Recettes de Lucien Georgelin – Tarte feuilletée tomate, mozzarella et basilic

tarte feuilletée tomate mozzarella basilic

Tarte feuilletée tomate, mozzarella & basilic Avec le retour de l’été, découvrez la tarte feuilletée à la tomate, mozzarella et basilic de Gourmandises & Bavardages pour un dîner ou à partager lors d’un apéritif ! Ingrédients  Une pâte feuilletée pur beurre 300g de sauce tomate à la tomate de la région de Marmande   1 mozzarella di buffala Parmesan râpé Quelques feuilles de basilic Huile d’olive Préparation Mettez la pâte feuilletée sur une plaque. Piquez à l’aide d’une fourchette et enfournez à four préchauffé à 200°C pendant 10-12 minutes. Cependant, si votre pâte gonfle pendant la cuisson, vous pouvez lui donner alors

Les Recettes de Lucien Georgelin – La fête des voisins avec Lucien

La fête des voisins avec Lucien Aujourd’hui c’est la fête des voisins ! Retrouvez nos différentes recettes sucrées et salées pour épater vos voisins pour un apéritif original. Ingrédients  Boulettes lentilles carottes vegan et sans gluten : 1 pot de tartinable lentilles et carottes vegan 5 cuillères à soupe de farine de pois chiche 1 carotte Cake marbré : 3 œufs 100g de farine 50g de fécule de maïs 50 ml de lait 50g de fromage blanc 50g de sucre 150g de Compote de pomme Gourmande et Légère 100g de pâte à tartiner noisettes du Lot-et-Garonne et cacao 1 sachet