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Les Recettes de Lucien Georgelin

Pancakes d’Halloween à la pâte à tartiner

 

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • 200ml de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille 
  • 20g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de colorant alimentaire orange (optionnel pour plus de couleurs)
  • 1 pot de Pâte à Tartiner 40% de Noisette de Lucien Georgelin

Préparation

  • Étape 1 : dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
  • Étape 2 : dans un autre saladier, battez les œufs, le lait, l'extrait de vanille, le beurre et le colorant alimentaire.
  • Étape 3 : versez le liquide sur la préparation sèche et fouettez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
  • Étape 4 : chauffez une poêle anti-adhésive à feu moyen.
  • Étape 5 : versez une petite louche de pâte en forme de citrouille (rond + tige) et retournez le pancake quand les bulles apparaissent.
  • Étape 6 : une fois refroidis, creusez deux yeux et une bouche et garnissez les de pâte à tartiner 40% de noisette.

Mangez les chauds !

 
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