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Découvrez la Préparation de Poire Williams Fraîche Lucien Georgelin, une création fruitière d’exception élaborée à partir de poires Williams fraîchement cueillies dans le Lot-et-Garonne, au cœur du terroir français.
Imaginée il y a 40 ans par Lucien Georgelin, cette recette est revisitée avec des fruits
Elle met en lumière tout notre savoir-faire artisanal : des poires mûries au soleil, soigneusement sélectionnées, puis travaillées au chaudron avec une juste dose de sucre afin de préserver la finesse aromatique et la saveur naturelle du fruit.
Dans cette recette, les poires sont cuisinées immédiatement après la récolte, sans aucune étape de congélation. Ce procédé garantit une fraîcheur optimale, une qualité organoleptique remarquable et une restitution fidèle du goût authentique de la poire Williams.
Cette préparation de poire se distingue par sa texture avec de beaux morceaux de fruits, offrant une expérience gustative premium, proche du fruit frais.
Idéale pour accompagner vos desserts, fromages, yaourts ou pour sublimer vos créations pâtissières, cette préparation incarne l’excellence du fruit travaillé avec passion.
Ingrédients : Poire 65% (origine France), sucre, gélifiants: pectines de fruits, jus de citron concentré.
Malgré tout le soin apporté à cette recette, la présence de pépins est possible.
À consommer de préférence avant le: Voir sur le couvercle. Cette recette se conserve au réfrigérateur après ouverture et doit être consommée sous 10 jours.
Références spécifiques
Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.
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Basé sur 5 avis
Délicieuses !
Très bonne mais un peu liquide.
Pas gouté
sa donne envie !
Un peu liquide
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