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Élaborée au cœur du Sud-Ouest, la Sauce Tomate spéciale Pizza Lucien Georgelin sublime vos pizzas maison grâce à une recette authentique et savoureuse. Elle met à l’honneur la tomate de Marmande, variété emblématique reconnue pour sa chair généreuse, sa douceur naturelle et sa richesse aromatique.
Sélectionnées en pleine saison, les tomates sont cueillies à parfaite maturité, puis mijotées avec soin dans notre atelier du Lot-et-Garonne. Ce travail minutieux permet de préserver toutes les qualités gustatives du fruit et d’obtenir une sauce intensément parfumée, fidèle au savoir-faire artisanal Lucien Georgelin.
Ni trop liquide, ni trop épaisse, cette sauce tomate pour pizza a été spécialement pensée pour napper uniformément la pâte. Elle assure une cuisson homogène au four et révèle pleinement les saveurs après cuisson, pour une pizza gourmande et équilibrée.
Délicatement relevée, la sauce révèle un bon goût d’origan, typique des recettes de pizza traditionnelles. Cet assaisonnement apporte une note aromatique équilibrée, sans masquer la saveur naturelle de la tomate, pour un résultat gourmand et authentique.
Soucieuse de la qualité et de la naturalité, cette sauce est élaborée sans conservateur, sans additif, sans colorant et sans arôme ajouté. Une recette courte et maîtrisée, qui respecte le goût authentique des ingrédients.
Idéale pour les pizzas traditionnelles, cette sauce tomate se prête aussi parfaitement à la préparation de focaccias, bruschettas, calzones ou autres recettes inspirées de la cuisine italienne. Une sauce primée, gage de qualité et de plaisir gustatif.
Ingrédients : Tomates de Marmande 83% (pulpe, purée) (origine France), eau, oignons, huile d’olive, amidon de tapioca, sucre, sel, jus de citron concentré, origan.
Garanti 100% tomates françaises, cultivées en pleine terre comme autrefois.
Références spécifiques
Les valeurs sont données pour une portion de 100 grammes.
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