Sauce tomate fraîche de Marmande - 300g

Sauce Tomate Fraîche de Marmande - 300g

La Sauce Tomate Fraîche de Marmande Lucien Georgelin est élaborée à partir de tomates de Marmande fraîchement cueillies, directement dans les champs de nos producteurs partenaires. Cultivées en plein champ, ces tomates côtelées sont reconnues pour leur chair charnue, leur goût intense et leur parfum typique du Sud-Ouest.

Travaillées avec leurs pépins, elles offrent une texture naturelle et une intensité en bouche qui rappellent la cuisine maison, pour des recettes simples, authentiques et généreuses.

Une recette locale, authentique et gourmande

Ces sauces mettent en valeur le vrai goût de la tomate, sans artifice. Gorgées de soleil, les tomates de Marmande apportent une saveur franche et équilibrée, idéale pour accompagner les pâtes, les plats mijotés, les légumes, les viandes ou les recettes du quotidien.

Des produits locaux et gourmands, pensés pour sublimer vos plats avec la simplicité et la richesse du fruit.

Une démarche ancrée dans le territoire du Lot-et-Garonne

Depuis plus de 40 ans, Lucien Georgelin valorise le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest à travers des recettes authentiques et des ingrédients de qualité. La Tomate de Marmande, produit emblématique de la région, s’imposait naturellement comme une évidence.

Cultivées à seulement quelques kilomètres de notre usine de Virazeil, en Lot-et-Garonne, ces tomates incarnent un terroir vivant, que nous souhaitons partager à travers des recettes fidèles à l’origine du produit.

Soutenir la filière locale et les producteurs

En nous approvisionnant directement auprès de producteurs locaux, nous participons activement à la valorisation de la filière tomate de Marmande, un savoir-faire historique du Lot-et-Garonne.

Ce partenariat de proximité garantit :

- une traçabilité totale, du champ à la transformation,

- un juste prix pour les producteurs,

- une qualité fraîche incomparable des tomates travaillées.

Notre ambition est de créer une synergie vertueuse entre agriculture locale et industrie agroalimentaire française.

Un engagement responsable et durable

En limitant la distance entre les champs et nos ateliers, nous réduisons significativement les transports et l’empreinte carbone associée. Les tomates sont cueillies à maturité, puis transformées fraîches, sans congélation.

Un circuit court, responsable et cohérent, au cœur de la démarche RSE de Lucien Georgelin.

Le respect de la saisonnalité

Parce qu’un bon produit commence par un fruit de saison, cette gamme de sauces tomate fraîches de Marmande est élaborée uniquement pendant la période de récolte. Nous travaillons chaque année avec la quantité de tomates disponibles, sans chercher à forcer la production, afin de respecter la nature et garantir une qualité optimale.

La sauce tomate fraîche de Marmande Lucien Georgelin, c’est l’expression pure d’un fruit d’exception, d’un terroir engagé et d’un savoir-faire authentique, pour retrouver dans l’assiette le vrai goût de la tomate.

Ingrédients : Tomates fraîches de Marmande 87% (origine France), sucre, amidon de tapioca, sel, jus de citron concentré, poivre noir.

À consommer de préférence avant le: Voir sur le couvercle. Cette recette se conserve au réfrigérateur après ouverture et doit être consommée sous 5 jours.