La tarte au chocolat et riz soufflé
Profitez d’un moment de douceur pour réaliser nos Tarte au chocolat et riz Choc’ (riz soufflé), 100% gourmandes !
Ingrédients
Une pâte brisée (toute prête ou faite maison)
200g de chocolat noir
20 cl de crème fraîche liquide
8 cl de lait demi écrémé ou végétal
1 oeuf
200g de Riz Choc’ sans gluten
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Préparation
D’abord, Préchauffez votre four à 180°.
Étalez votre pâte brisée et faites des cercles avec un bol.
Puis disposez vos cercles de pâte dans un moule à tartelettes.
Ensuite, faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes en mettant des légumes secs ou une chaîne pour empêcher la pâte de gonfler.
Pendant que votre pâte cuit, faites fondre le chocolat avec la crème et le lait au bain marie ou au micro-onde.
Lorsque les fonds de tarte sont cuits, rajoutez l’œuf préalablement battu puis le riz soufflé au mélange de chocolat.
Versez le mélange chocolaté sur vos pâtes et enfournez pendant 10 minutes.
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Un dessert qui plaira aux petits comme aux grands gourmands !
