Une large gamme de confitures cuites au chaudron dans le respect des traditions

Confitures extra, préparation de fruits sans sucres ajoutés, préparation de fruits, confitures allégées, spécialités 100% issues de fruits… Il y en a pour tout le monde !

Mais connaissez-vous la différence entre tous ces produits ?

Les préparations de fruits sans sucres ajoutés

Soucieux des préoccupations des consommateurs, nous avons voulu répondre à leurs nouvelles attentes : manger mieux mais manger bon. Après de multiples recherches, nous avons trouvé une alternative au sucre. Ces recettes innovantes, toujours cuites au chaudron comme autrefois, sont concoctées avec des fibres naturelles solubles permettant de produire des préparations de fruits sans le moindre ajout de sucre tout en libérant les arômes authentiques des fruits. Un ingrédient secret qui s'est parfaitement marié à nos préparations de fruits et qui aujourd'hui, a donné naissance à une gamme exclusive et unique, certifiée NUTRISCORE A!

Une gamme unique et déjà multirécompensée : Ces préparations de fruits sans aucun ajout de sucre, ont déjà conquis des jurys exigeants en étant élues "Selection SIAL 2022" lors du Salon Alimentaire International de Paris (SIAL) en Octobre 2022 et "Saveur d'Or 2022" pour l'abricot et la fraise lors du concours Saveurs Nouvelle Aquitaine organisée par l'AANA.
Elles ont aussi été primées aux "Trophées LSA de l'Innovation 2022" et sont reconnues Saveurs de l'année 2023 !

Les préparations ou spécialités de fruits

Leur particularité ? Une cuisson aux pommes pour encore plus de saveurs fruitées et moins d’ajouts de sucre !

Une large gamme composée d’une trentaine de recettes à la fois authentiques et originales.

• Les best-sellers : Abricot, Fraise, Framboise, 4 Agrumes, Cerise noire, Myrtille, Mûre, Figue, Prune …
• Les parfums d’antan : Mirabelle, Coing, Melon, Orange, Groseille, Pêche, Cassis, Rhubarbe…
• Les ultra-gourmandes : Poire Vanille, Pomme au beurre salé, Noix de coco, confiture de Noël, confiture de lait, crème de marron…
• Les exotiques : Ananas-Kiwi, Mangue Passion, Banane, Citron vert, Mangue…

 

Les confitures extra

Des fruits de choix, du sucre, de la pectine (l’ingrédient indispensable à toute recette de confitures) et c’est tout ! C’est la recette de confiture par excellence, avec plus de 55% de fruits.

Une gamme composée d’une dizaine de références, multi-récompensée au Concours Général Agricole de Paris. Depuis 2014, ce sont 44 médailles qu’a remporté Lucien Georgelin pour ses recettes. Un savoir-faire de plus de 40 ans d’expérience reconnu pour la qualité des recettes proposées, leur authenticité et goût du fait-maison.

Une gamme qui met en lumière toute la richesse de notre terroir : Abricot rouge du Roussillon, Fraise du Sud-Ouest, Figue rouge aux noix du Périgord, Framboise du Massif central, Orange Citron Clémentine de Corse, Mirabelle de Lorraine, Quetsche de la région du Grand-Est…

Les confitures extra médaillées au Concours Général Agricole de Paris 2023

• Litchi - Framboise : Médaille d’Argent
• Mirabelle de Lorraine : Médaille d’Argent
• Abricot rouge du Roussillon : Médaille de Bronze
• Fraise du Sud-Ouest : Médaille de Bronze
• Gelée Extra de Coing : Médaille de Bronze
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Les confitures gourmandes & légères

 

 

Des confitures très riches en fruits (60% de fruits, contre en moyenne 50% sur le marché) et très peu de sucrées (30% de sucre en moins qu’une confiture classique). En bouche c’est tout le goût du fruit que l’on retrouve, pour un moment de gourmandise sans aucune culpabilité !

7 recettes vous sont proposées, à vous de trouver votre préférée : Abricot, Fraise, Framboise, Orange Citron Pamplemousse, Poire Williams à la Vanille, Myrtille ... !

 

 

Les spécialités 100% issues des fruits

 

Des confitures uniquement composées de fruit ! Aucun sucre raffiné n’est rajouté à ces produits, seuls du fruit, du sucre extrait de fruit et de la pectine de fruits les composent.

Une gamme d’une dizaine de références qui allie authenticité, naturalité et gourmandise ! Abricot, 5 Agrumes, 4 fruits rouges, Cassis, Cerise noire Griotte, Fraise, Framboise, Mirabelle, Mûre, Myrtille ou encore Orange. Un cocktail fruité varié !

 

 

Des gammes présentant chacune leur unicité et petite différence, mais ayant tout un point commun : Une cuisson lente au chaudron traditionnelle !

Lucien Georgelin est un confiturier de plus de 40 ans d’expérience. Il a commencé son activité en 1982, dans un petit atelier, équipé de deux bassines en cuivre, deux trépieds et 2 cuillères en bois, en s’inspirant des recettes de sa mère Elyse. Il avait la volonté de faire découvrir ou redécouvrir au public des confitures comme on les faisait autrefois : naturelles et cuites lentement au chaudron de cuivre. Aujourd’hui son activité s’est largement diversifiée, mais ses valeurs fondatrices sont restées les mêmes. Et voilà ce qui explique son succès aujourd’hui !

Des recettes, faites dans l’esprit du fait-maison, avec des fruits et ingrédients de choix, cuites comme le veut la tradition.