Les Recettes de Lucien Georgelin – Crackers tapenade et bière

Crackers à la tapenade et à la bière Pour un apéritif réussi, concoctez notre recette originale de délicieux crackers à la tapenade et à la bière ! Ingrédients :  120g de farine 120g de farine d’épeautre 15 cl de bière blonde 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pot de Tapenade noire 1 cuillère à soupe de sucre de canne Une pincée de sel Épices Levure chimique Préparation Dans un premier temps, préchauffez votre four à 180°C. Dans un récipient, mélangez les deux farines avec la levure chimique, les épices, le sucre et la pincée de sel. Ajoutez la bière

Les Recettes de Lucien Georgelin – Crumble Pomme Framboise

Le Crumble Pomme Framboise   Ingrédients  5 pommes 1 pot de confiture de framboise spéciale Octobre Rose 150g de farine 75g de beurre 75g de sucre a Préparation D’abord, préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte sablonneuse. Epluchez et coupez en lamelle les pommes. Dans un plat rectangulaire, posez des lamelles en rang dans le fond du plat. Par dessus, étalez de la confiture de framboise. Recouvrez de lamelles de pommes. Ajoutez ensuite votre mélange beurre/farine/sucre. Enfournez pendant 25 minutes. Pour plus de gourmandise, dégustez votre crumble

Les Recettes de Lucien Georgelin – Barres de céréales

barres céréales

Barres de céréales Pour une collation saine, réalisez nos barres de céréales aux noisettes et banane facile et rapide à faire ! Ingrédients :  200g de compote de banane sans sucres ajoutés 5 cuillères à soupe de miel 50g de noisettes concassées 250g de flocons d’avoine   Préparation Dans un premier temps, préchauffez votre four à 190°C. Dans un récipient, mélangez le miel et la compote puis ajoutez les noisettes et les flocons d’avoine. Étalez la pâte dans un moule carré (ou rectangle) et enfournez pendant 20 minutes. A la sortie du four, découpez dans le plat la préparation en