Spécialiste de la confiture depuis plus de 30 ans, notre entreprise vous propose un large choix de recettes spécialement destinées à la Consommation Hors Domicile.
Que vous soyez un hôtel-restaurant, une collectivité ou un grossiste, vous trouverez au fil de ces pages tout ce qui pourra ravir vos clients les plus exigeants.

Pourquoi travailler avec Lucien Georgelin ?

• Pour le choix : du sucré, du salé, des formats adaptés et tous les ans des innovations,
• Pour la qualité : sélection rigoureuse des fruits, process maîtrisé,
• Pour le goût : + de fruits, – de sucre sont le gage d’un client satisfait.
• Pour les tarifs : calculés au plus juste afin de rendre accessible à tous la qualité des produits Lucien Georgelin.

Une confiture classique c’est 35% de fruits avec des préparations de fruits.

Lucien Georgelin c’est 65% de fruits, soit presque le double de fruits, c’est aussi pour cela qu’elles sont si goûteuses !
Nos recettes, fabriquées en plein cœur du Sud-Ouest, sont toutes réalisées selon une cuisson traditionnelle dans des chaudrons en cuivre ce qui leur donne ce petit goût de recette d’Antan.

Vous recherchez des portions adaptées, du choix, des formats économiques, des verrines prémium, des produits nomades, et même du foie gras … Lucien Georgelin vous répond en réalisant des recettes spécialement pour vous !
Nous mettons à votre disposition notre équipe Recherche et Développement multidisciplinaire (Chef cuisinier, qualité, commercial, marketing, … ) qui pourra répondre à vos projets les plus ambitieux.

Notre gamme de produits RHD :

Les confitures et préparations de fruits :

Plusieurs recettes sont à votre disposition pour régaler vos clients gourmets du matin : Abricots, fraises, framboises sans pépins, figues blanches, oranges,…
Retrouvez nos recettes en 3 versions : 65% de fruits, 100% de fruits et Bio. Existent en 4 formats afin de satisfaire tous vos besoins :

• Les confitures extra 350g
• Les recettes cuites au chaudron 320g
• Les poches 5 kg et pots 600g
• Les petits pots 28g- 30g – 47g

Les compotes et desserts :

Ces compotes saveurs pleins fruits existent en plusieurs parfums (rhubarbe pommes, pommes ananas kiwi, pomme passion mangue, pomme poire, pommes nature, abricots pommes…). DLUO : 18 mois

Pour mieux vous servir, découvrez nos 4 présentations :

• Les coupelles plastiques 70g et 100g « recettes cuites au chaudron »
• Les coupelles plastiques snacking « recettes cuites au chaudron »
• Les poches 5kg

Les condiments :

Une gamme de confits aux différentes saveurs (existe en grand format):

• Oignons,
• Chutney de mangues,
• Cerises noires,
• Figues blanches,
• Oignons (recette spéciale restauration)

Le Foie gras en portion individuelle

Une recette savoureuse et facile à dresser, à avoir impérativement sur votre carte de restauration !
Découvrez sur un lit de fruits gorgés de soleil et légèrement tiédis au préalable, un merveilleux foie gras de canard fondant à souhait. C’est toute cette alchimie de salé/sucré et chaud /froid qui saura ravir les papilles gourmandes de vos clients. Pour un grand moment de bonheur !
Présentation individuelle de 70g.

Les pâtés

Cette gamme de pâtés vous propose des recettes traditionnelles, avec le même souci de qualité que pour les recettes sucrées.
Pour adapter nos recettes au marché de la RHD, nous avons développé un nouveau format de portion individuelle de 70g pour nos pâtés.
Existe aussi en 220g