Especial restauración

 

Nuestra gama de productos para restauración:

Las mermeladas y los preparados de fruta:
Ponemos numerosas recetas a su disposición, que harán las delicias en los desayunos de sus clientes más gourmets: Albaricoque, fresa, frambuesa sin pepitas, higo, naranja...

Descubra nuestras recetas en 3 versiones: 65% de fruta, 100% de fruta y Ecológica. En 4 formatos para satisfacer todas sus necesidades:

  • Las mermeladas extra de 350g
  • Las recetas cocidas en caldero de 320g
  • Las bolsas de 5kg y los tarros de 650g
  • Los pequeños tarros de 28g-30g-50g.

Compotas y postres:

Compotas de intenso sabor de fruta de 6 variedades (manzana tatin, manzana cocida, albaricoque manzana, naranja manzana, ciruela manzana, fresa manzana...). Fecha de consumo preferente: 18 meses

Descubra nuestras 4 presentaciones para encontrar la más adecuada:

  • Los tarros de vidrio de 80g
  • Las tarrinas de plástico de 70g y 100g de Lucien Georgelin
  • Las tarrinas de plástico 100g y 140g "las recetas cocidas en caldero"
  • Las tarrinas de plástico para snack
  • Las bolsas de 5kg
  • Las ecológicas

Los condimentos

Descubra nuestros confits de cebolla, de pimiento, chalotas, chutney de mango, cereza negra, higo, dulce de membrillo.

Existen varios formatos: tarrina de 150g con cúpula y en formato económico a partir de 780g hasta 870g (en función de las diferentes referencias)

Foie gras en porciones individuales

¡Una receta sabrosa y fácil de servir, que no puede faltar en su carta de restauración!
Descubra un fantástico foie gras de pato, sobre una base de fruta madurada al sol y ligeramente calentado para dejarlo al punto deseado de textura. Toda esta alquimia de dulce/salado y caliente/frío hará las delicias de sus clientes más exigentes. ¡Para vivir momentos inolvidables! Diferentes gamas en 140g y en presentación individual de 70g

Los patés

Esta gama de patés le ofrece una variedad de recetas tradicionales, elaboradas con el mismo esmero por la calidad que en las recetas dulces.
Para adaptas nuestras receptas al mercado de la hostelería, hemos desarrollado un nuevo formato de porción individual de 70g para nuestros patés. También en formato de 220g