Hotel, restaurante, comunidad

Nuestra compañía, especialista de la mermelada desde hace 30 años, le ofrece una amplia gama de recetas especialmente diseñadas para el consumo en restauración.
Los hoteles-restaurantes, colectividades o mayoristas, encontrarán en estas páginas todo lo necesario para satisfacer a sus clientes más exigentes.

¿Por qué trabajar con Lucien Georgelin?

  • Por su amplia variedad: dulce, salado, formatos adaptados y novedades todos los años,
  • Por su calidad: selección rigurosa de fruta, procesos controlados,
  • Por el sabor: + fruta, – azúcar son la garantía de satisfacción del cliente.
  • Por sus precios: calculados pormenorizadamente para poner los productos Lucien Georgelin al alcance de todos.

Una mermelada clásica contiene un 35% de fruta, mientras que los preparados de fruta.
Lucien Georgelin cuentan con un 65% de fruta; es decir, casi el doble. ¡También por eso nuestros productos son así de sabrosos!
Nuestras recetas, fabricadas en pleno corazón del suroeste, se elaboran siguiendo una cocción tradicional en calderos de cobre, lo que les confiere ese toque de sabor de toda la vida.

 

Encontrará porciones adaptadas, variedad, formatos económicos, tarros premium, productos para llevar e incluso foie gras… ¡Lucien Georgelin fabrica recetas especialmente para usted!
Nuestro equipo de Investigación y Desarrollo multidisplinar (Chef, calidad, comercial, marketing… ) que estarán a la altura de los proyectos más ambiciosos.

El lema de Lucien Georgelin: ¡Lo hice porque era imposible!

Nuestra gama de productos para restauración:

 

Las mermeladas y los preparados de fruta:

Ponemos numerosas recetas a su disposición, que harán las delicias en los desayunos de sus clientes más gourmets: Albaricoque, fresa, frambuesa sin pepitas, higo, naranja…
Descubra nuestras recetas en 3 versiones: 65% de fruta, 100% de fruta y Ecológica. En 4 formatos para satisfacer todas sus necesidades:

  • Las mermeladas extra de 350g
  • Las recetas cocidas en caldero de 320g
  • Las bolsas de 5kg y los tarros de 600g
  • Los pequeños tarros de 28g-30g-50g

 

Compotas y postres:

Compotas de intenso sabor de fruta de 6 variedades (manzana tatin, manzana cocida, albaricoque manzana, naranja manzana, ciruela manzana, fresa manzana…). Fecha de consumo preferente: 18 meses
Descubra nuestras 4 presentaciones para encontrar la más adecuada:

  • Los tarros de vidrio de 80g
  • Las tarrinas de plástico de 70g y 100g de Lucien Georgelin
  • Las tarrinas de plástico 100g y 140g “las recetas cocidas en caldero”
  • Las tarrinas de plástico de snack
  • Las bolsas de 5kg
  • Productos ecológicos

 

Los condimentos

Descubra nuestros confits de cebolla, de pimiento, chalotas, chutney de mango, cereza negra, higo, dulce de membrillo.
En diferentes formatos:

  • tarrinas de 150g con
  • tarro económico.

 

 

 

 


Foie gras en porciones individuales

¡Una receta sabrosa y fácil de servir, que no puede faltar en su carta de restauración!
Descubra un fantástico foie gras de pato, sobre una base de fruta madurada al sol y ligeramente calentado para dejarlo al punto deseado de textura. Toda esta alquimia de dulce/salado y caliente/frío hará las delicias de sus clientes más exigentes. ¡Para vivir momentos inolvidables!
Diferentes gamas en 140g y en presentación individual de 70g

 

Los patés

Esta gama de patés le ofrece una variedad de recetas tradicionales, elaboradas con el mismo esmero por la calidad que en las recetas dulces.
Para adaptas nuestras receptas al mercado de la hostelería, hemos desarrollado un nuevo formato de porción individual de 70g para nuestros patés.
También en formato de 220g