Les Recettes de Lucien Georgelin – Muffins au chocolat coeur mangue passion

La Recette spéciale Halloween des Muffins au chocolat cœur mangue passion

 

Pour Halloween, découvrez les muffins au
cœur coulant réalisés avec notre préparation de mangue passion.

Ingrédients

200g de chocolat noir pâtissier
3 œufs
150g de sucre de canne
125g de beurre
70g de farine
1 pot de préparation Mangue Passion

Préparation

Préparer des petits glaçons de préparation mangue passion.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Ajouter le sucre, puis la farine.
Hors du feu, ajouter les œufs un à un en mélangeant bien.
Remplir de pâte les moules à muffin au 3/4, déposer un glaçon mangue passion
au centre de chaque empreinte, puis le recouvrir de pâte.
Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes.

Bonne dégustation !

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