Les Recettes de Lucien Georgelin – Palmiers tomates olives et mozzarella

La Recette des Palmiers feuilletés tomates, olives et mozzarella

 

Pour un apéritif gourmand et facile à réaliser,
découvrez notre recette des palmiers feuilletés roulés aux tomates séchées, olives et à la mozzarella.

Ingrédients

Une pâte feuilletée
Une boule de mozzarella
Un pot de préparation d’olives et tomates séchées Lucien Georgelin
Une poignée d’olive verte
3 cuillères à café de fromage type parmesan
Origan
5 tomates séchées
6/7 cuillères à soupe de coulis de tomate

Préparations

Coupez en petits morceaux les olives, la mozzarella et les tomates séchées.
Mélangez le coulis de tomates avec la préparation d’olives et tomates séchées Lucien Georgelin.
Déroulez la pâte feuilletée puis y étaler le mélange tomate préparation.
Répartissez un à un les autres ingrédients.
Roulez d’un côté à moitié, puis de l’autre et réservez 1 heure au congélateur.
Coupez le rouleau de pâte garnie en tranches et répartissez les sur une plaque de four.
Enfournez 15 minutes à 180°.

Bonne dégustation ! 

 

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