La Recette du Tiramisu framboise-spéculoos

Dans le cadre d’Octobre Rose, découvrez une nouvelle recette simple et savoureuse réalisée avec notre délicieuse préparation de framboise.

Ingrédients

50g de sucre
3 œufs
250g de mascarponne
150g de spéculoos
1 pot de préparation de framboise Lucien Georgelin spécial Octobre Rose
Zestes d’un citron vert

Préparation

Séparer les blancs et les jaunes d’œufs, puis mélanger le sucre avec les jaunes.
Incorporer le mascarponne au mélange précédent, puis ajouter les zestes de citron.
Monter les blancs en neige, les ajouter à la préparation.
Concasser les spéculoos en petit morceaux.
Dans les verrines déposer une couche de préparation de framboise Octobre Rose,
une couche de mélange au mascarponne puis une couche de spéculoos.

Bonne dégustation !