La Recette des Nems sucrés à la Banane et Mangue Passion
Pour un dessert aux allures asiatiques, découvrez nos nems garnis aux bananes confites à la confiture mangue passion.
Peu sucrée et facile à réaliser, cette recette est une façon originale de déguster de la banane.
Ingrédients
2 bananes
1 pot de préparation Mangue Passion Lucien Georgelin
4 feuilles de brick
Préparation
Pelez vos bananes, les couper en deux dans la longueur puis dans la largeur.
Dans une poêle, versez 1/2 pot de préparation Mangue Passion et déposer les bananes.
Laisser cuire à feu moyen 10 minutes en retournant les bananes toutes les 2 minutes afin de les arroser.
Préchauffer votre four à 180° thermostat 6.
Couper en deux les feuilles de brick.
Pour le roulage :
– Placez la feuille de brick devant vous de façon à avoir l’arrondi de la feuille vers vous.
– Déposer votre morceau de banane dans l’arrondi.
– Rabattre les cotés sur le centre puis rouler.
– Puis déposer sur une plaque.
Mettez au four pendant 15 minutes et dégustez tiède.
Bonne dégustation !
